W dzisiejszych czasach, dla maszyn i urządzeń z branży spożywczej, farmaceutycznej lub chemicznej, kluczowe jest zachowanie najwyższego poziomu higieniczności. Produkcja środków medycznych, kosmetyków i produktów spożywczych musi odbywać się w środowisku, w którym wykluczono możliwość zanieczyszczenia mikroorganizmami.

Zgodnie z wytycznymi norm sanitarnych, zachowanie wysokiej higieniczności maszyn, stawia szereg wymagań, które muszą spełnić zarówno całe maszyny jak i ich najmniejsze elementy. Należy pamiętać, że minimalne niedociągnięcia podczas projektowania i produkcji urządzenia, mogą skutkować zanieczyszczeniem całej linii produkcyjnej wraz z wytwarzanym produktem. Cechy, jakimi powinny wyróżniać się elementy znajdujące się bezpośrednio na linii produkcyjnej to:

– odporność na korozję,
– powierzchnie możliwie proste do czyszczenia,
– brak ostrych załamań krawędzi i zagłębień,
– geometria elementu zapewniająca łatwe spływanie i suszenie środków czyszczących,
– uszczelnienia całkowicie przylegające do powierzchni eliminujące szczeliny,
– niska chropowatość powierzchni.

Wychodząc naprzeciw najwyższym wymaganiom Elesa+Ganter wprowadziła do swojej oferty śruby i nakrętki GN 1580 z serii Hygienic Design, zaprojektowane z myślą o najwyższym poziomie higieniczności maszyn. Spełniają one wszystkie wyżej wymienione wymagania sanitarne, co zostało potwierdzone certyfikatem EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) (Rys. 1).

Rys.1: Śruby i nakrętki GN 1580 zgodnie z Hygienic Design i EHEDG.

Konstrukcja GN 1580 została wykonana z nierdzewnego gatunku stali o wysokiej odporności chemicznej AISI 316L. Uszczelnienie natomiast, wykonano z uwodorowanego kauczuku butadienowo – akrylowego (H-NBR) zgodnego z normą FDA (Food and Drug Administration). Materiał ten cechuje się wysoką stabilnością termiczną oraz wysoką odpornością na ścieranie. Ponadto, jest odporny na:

• oleje,
• smary mineralne,
• węglowodory alifatyczne,
• tłuszcze roślinne i zwierzęce,
• ozon oraz rozcieńczone kwasy i zasady.

Taka kompozycja zastosowanych materiałów, pozwala na pracę w agresywnych środowiskach chemicznych oraz temperaturach sięgających od -25 °C do + 150 °C.

Kształt uszczelki, jak i podtoczenia, w których ją umieszczono są efektem badań nad optymalizacją połączenia uszczelki ze śrubą/nakrętką (rys. 2). Dzięki temu zapewniają perfekcyjne doszczelnianie połączenia oraz łatwe czyszczenie.

Rys. 2: Kształt uszczelki stosowanej w śrubach/nakrętkach GN 1580 oraz rowka do jej osadzenia.

Opływowa geometria, brak zgłębień oraz polerowana powierzchnia o niskiej chropowatości (Ra < 0.8 µm) zapobiega gromadzeniu się brudu na powierzchni łba oraz ułatwia zachowanie czystości. Precyzyjnie wykonane uszczelnienie, utrudnia wnikanie zanieczyszczeń pomiędzy łeb śruby, a dociskaną powierzchnię. Cechy te umożliwiają skrócenie czasu czyszczenia nawet o 25%, co powoduje mniejsze zużycie środków czystości oraz mniejszą produkcję ścieków. Ostatecznie przekłada się to na obniżenie kosztów eksploatacyjnych (Rys. 3).

 Rys. 3: Porównanie efektywności czyszczenia, zależnie od chropowatości powierzchni.

Higieniczne śruby i nakrętki GN 1580 znajdują zastosowania w takich branżach jak:

– produkcja i przetwórstwo spożywcze np. mięso, nabiał itp.

– produkcja farmaceutyczna np. leki, płyny dezynfekujące itp.

– produkcja i eksploatacja urządzeń i sprzętu medycznego np. stoły i narzędzia operacyjne, itp.

– produkcja i eksploatacja urządzeń dla przemysłu kosmetycznego i laboratoryjnego np. produkcja kremów, badania chemiczne itp.

Karta katalogowa – Śruba GN 1580

Karta katalogowa – Nakrętka GN 1580

Rys. 4: Certyfikat EHED dla nakrętek GN 1580

Autor:

Redakcja: Elesa+Ganter Polska

Informacje o pełnej ofercie ELESA + GANTER znajdują się na stronie: www.elesa-ganter.pl

Jeśli nie posiadasz katalogu w wersji papierowej – zamów

Kontakt:

Centrala: +48 22 737 70 47

Pomoc techniczna: +48 887 035 200