Robotyczny szef kuchni

Ciekawostki techniczne ze świata

Zippy to robotyczny szef kuchni, który potrafi przygotować dania na poziomie gwiazdki Michelin. Dzięki sztucznej inteligencji i sieci neuronowej wyszkolonej na ponad 5 milionach przepisów, Zippy ma wiedzę o smakach, teksturach i technikach kulinarnych na poziomie doświadczonych kucharzy.

Zippy potrafi nauczyć się nowego dania po jednym pokazie – wystarczy, że kucharz przygotuje je raz, a robot zapamięta każdy ruch i składnik. Dzięki temu restauracje mogą błyskawicznie wprowadzać nowe potrawy bez konieczności szkoleń.

Zaprojektowany z myślą o łatwej integracji w profesjonalnych kuchniach, Zippy współpracuje z różnymi sprzętami i metodami gotowania. Jego zadaniem nie jest zastąpienie szefów kuchni, lecz odciążenie ich w żmudnych lub precyzyjnych pracach, dając im więcej przestrzeni na twórczość.

 

Źródło: housebots.com

Chcesz być na bieżąco? Zapisz się na newsletter:

Lubimy dzielić się… naszą wiedzą techniczną, nowościami produktowymi, nowinkami ze świata techniki i przemysłu, zaproszeniami na targi oraz specjalnymi rabatami.
Podziel się i Ty… swoim adresem mailowym, a raz na 4 tygodnie otrzymasz od nas elektroniczny „Magazyn dla Konstruktorów” przygotowany starannie przez naszych Doradców Technicznych.

Inteligentna łódź patrolowa
Jak przenieść napęd pod kątem za pomocą przegubów Cardana? Case study firmy Primetec

Najnowsze artykuły

Menu